Что полезнее Брокколи или Палтус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Палтус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Палтус
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	196.1 мг
Белки	2.82 гр	12.8 гр
Углеводы	6.64 гр	0
Жиры	370 мг	16.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	2 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	4.125 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	0.6 мг
Витамин C	89.2 мг	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.1 мг
Витамин B5	0.573 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.175 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.063 мг	1 мкг
Витамин H	0	1.9 мкг
Витамин A	0.386 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1 мкг
Витамин B4	0	61.8 мг
Витамин D	0	0.027 мг
Витамин К	0.102 мг	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	47 мг	30 мг
Магний	21 мг	60 мг
Натрий	33 мг	100 мг
Калий	316 мг	450 мг
Фосфор	66 мг	220 мг
Сера	0	128 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.049 мг	0.03 мг
Марганец	0.21 мг	0.012 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0.4 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0