Что полезнее Брокколи или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брокколи и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брокколи	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	97 мг
Белки	2.82 гр	20.3 гр
Углеводы	6.64 гр	1 гр
Жиры	370 мг	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.639 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.117 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.107 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.071 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.78 мг	1.6 мг
Витамин C	89.2 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.386 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.573 мг	0
Витамин B6	0.175 мг	0
Витамин B9	0.063 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.386 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.102 мг	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	60 мг
Магний	21 мг	31 мг
Натрий	33 мг	354 мг
Калий	316 мг	330 мг
Фосфор	66 мг	290 мг
Сера	0	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.73 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.049 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.41 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2.5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	89.3 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	1.7 гр	0
Зола	870 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0