Что полезнее Брюква или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брюква и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брюква	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	37 мг	358 мг
Белки	1.2 гр	16.2 гр
Углеводы	7.7 гр	1.78 гр
Жиры	100 мг	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	1 мг	0
Витамин B2	0.05 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	1.1 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	30 мг	0
Провитамин A	0.05 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	8 мкг	1.1 мг
Витамин B5	0.1 мг	4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.46 мг
Витамин B9	5 мкг	0.022 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	136 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	10 мг	51 мг
Калий	238 мг	129 мг
Фосфор	41 мг	542 мг
Сера	0	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	6.7 мг
Хлор	0	146 мг
Медь	0	0.139 мг
Марганец	0	0.07 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.033 мг
Цинк	0	3.105 мг
Хром	0	7 мкг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	87.8 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	7 гр	0
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0