Что полезнее Брюква или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брюква и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брюква	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	37 мг	20 мг
Белки	1.2 гр	1.3 гр
Углеводы	7.7 гр	3.2 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.1 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1 мг
Витамин C	30 мг	30 мг
Провитамин A	0.05 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	8 мкг	0.333 мг
Витамин B5	0.1 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	5 мкг	0.014 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	100 мг
Магний	14 мг	18 мг
Натрий	10 мг	10 мг
Калий	238 мг	259 мг
Фосфор	41 мг	26 мг
Сера	0	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	1 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	87.8 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	7 гр	3.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0