Что полезнее Буйволятина или Сухари ржаные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Буйволятина и Сухари ржаные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Буйволятина	Сухари ржаные
Пищевая ценность
Калорийность	194.8 мг	294 мг
Белки	19 гр	11.3 гр
Углеводы	0	56.4 гр
Жиры	13.2 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.2 мг
Витамин B2	0	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	3.154 мг	3.5 мг
Витамин B1	0	0.31 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0	1 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	53 мг
Магний	25 мг	80 мг
Натрий	80 мг	623 мг
Калий	250 мг	418 мг
Фосфор	197 мг	271 мг
Сера	190 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	6.9 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.5 мг
Марганец	0	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.1 гр
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	66.8 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1 гр	3.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	54.3 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0