Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Сметана 25,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Сметана 25,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Сметана 25,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	250 мг
Белки	24.2 гр	2.4 гр
Углеводы	39.3 гр	3.2 гр
Жиры	25 гр	25 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.6 мг
Витамин C	4 мг	0.3 мг
Провитамин A	0	0.08 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.183 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.07 мг
Витамин B9	5 мкг	8.5 мкг
Витамин H	3.2 мкг	3.6 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.17 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	23.6 мг	124 мг
Витамин D	0.05 мкг	0.12 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	84 мг
Магний	119 мг	8 мг
Натрий	400 мг	35 мг
Калий	1.2 гр	100 мг
Фосфор	790 мг	60 мг
Сера	29 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.3 мг
Хлор	110 мг	61 мг
Медь	0.012 мг	0.02 мг
Марганец	6 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0.24 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.3 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.2 гр	700 мг
Вода	4 гр	68.2 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	3.2 гр
Зола	6.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	14.9 гр
Холестерин	90 мг	108 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0