Что полезнее Чавыча или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чавыча и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чавыча	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	148 мг	255 мг
Белки	19.1 гр	10.95 гр
Углеводы	0	38.31 гр
Жиры	8 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	7 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	10.5 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.72 мг
Витамин C	2 мг	21 мг
Провитамин A	0	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.75 мг	0
Витамин B6	0.278 мг	0.34 мг
Витамин B9	2 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.3 мкг	0
Витамин B4	89 мг	11.3 мг
Витамин D	0.02 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	22 мг	437 мг
Магний	27 мг	194 мг
Натрий	47 мг	44 мг
Калий	394 мг	1.259 гр
Фосфор	200 мг	173 мг
Сера	191 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	28.86 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.041 мг	1.127 мг
Марганец	0.015 мг	5.625 мг
Фтор	0.43 мг	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	1.42 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.6 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	0	640 мг
Зола	1.3 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2 гр	980 мг
Холестерин	51 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0