Что полезнее Цедра апельсиновая или Апельсин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Цедра апельсиновая и Апельсин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Цедра апельсиновая	Апельсин
Пищевая ценность
Калорийность	97 мг	43 мг
Белки	1.5 гр	900 мг
Углеводы	14.4 гр	8.1 гр
Жиры	200 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0	0.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.25 мг	0.2 мг
Витамин C	136 мг	60 мг
Провитамин A	0	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	0.021 мг	8 мкг
Витамин B5	0.49 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.176 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.03 мг	5 мкг
Витамин H	0	1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	161 мг	34 мг
Магний	22 мг	13 мг
Натрий	3 мг	13 мг
Калий	212 мг	197 мг
Фосфор	21 мг	23 мг
Сера	0	9 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.3 мг
Хлор	0	3 мг
Медь	0.092 мг	0.067 мг
Марганец	0	0.03 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0	0.18 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.25 мг	0.2 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	10.6 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	72.5 гр	86.8 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	800 мг	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	24 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0