Что полезнее Чина или Гречиха?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чина и Гречиха.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чина	Гречиха
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	296 мг
Белки	24.4 гр	10.8 гр
Углеводы	41.3 гр	56 гр
Жиры	2.2 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	3.9 мг
Витамин B2	0	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	4.167 мг	6.2 мг
Витамин B1	0	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	141 мг	70 мг
Магний	99 мг	258 мг
Натрий	49 мг	4 мг
Калий	633 мг	325 мг
Фосфор	360 мг	334 мг
Сера	182 мг	80 мг
Кремний	89 мг	120 мг
Микроэлементы
Железо	8.34 мг	8.3 мг
Хлор	116 мг	94 мг
Медь	0.59 мг	0.66 мг
Марганец	1.72 мг	1.76 мг
Фтор	0	0.033 мг
Бор	0.84 мг	0.73 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.234 мг	0.09 мг
Стронций	0	0.304 мг
Йод	3.4 мкг	5.1 мкг
Цинк	3.11 мг	2.77 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	0.067 мг	0.039 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.019 мг	3.6 мкг
Никель	0.198 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.027 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0.026 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	4.9 гр	14 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	1.5 гр
Зола	3 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	38.2 гр	54.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	700 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.22 гр