Что полезнее Чина или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Чина и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Чина	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	286 мг	298 мг
Белки	24.4 гр	8.9 гр
Углеводы	41.3 гр	61.8 гр
Жиры	2.2 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0	1 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.167 мг	2.8 мг
Витамин B1	0	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	141 мг	34 мг
Магний	99 мг	60 мг
Натрий	49 мг	2 мг
Калий	633 мг	350 мг
Фосфор	360 мг	189 мг
Сера	182 мг	68 мг
Кремний	89 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.34 мг	3.5 мг
Хлор	116 мг	0
Медь	0.59 мг	0.23 мг
Марганец	1.72 мг	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0.84 мг	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0.234 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	3.9 мкг
Цинк	3.11 мг	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0.067 мг	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.019 мг	0
Никель	0.198 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.027 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.9 гр	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	900 мг
Зола	3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	38.2 гр	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1 гр