Что полезнее Фарш свиной или Курок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Курок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Курок
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	71.3 мг
Белки	10.6 гр	15.8 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	4.023 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	50 мг
Магний	19 мг	35 мг
Натрий	716 мг	170 мг
Калий	200 мг	380 мг
Фосфор	139 мг	280 мг
Сера	106 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	0
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	0
Холестерин	43 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0