Что полезнее Фарш свиной или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	82 мг
Белки	10.6 гр	18.5 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	40 мг
Магний	19 мг	40 мг
Натрий	716 мг	65 мг
Калий	200 мг	335 мг
Фосфор	139 мг	210 мг
Сера	106 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.135 мг
Цинк	0	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	300 мг
Холестерин	43 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0