Что полезнее Фарш свиной или Треска?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фарш свиной и Треска.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фарш свиной	Треска
Пищевая ценность
Калорийность	244 мг	69 мг
Белки	10.6 гр	16 гр
Углеводы	4.3 гр	0
Жиры	20.4 гр	600 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	4.9 мг	5.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	1.3 мкг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.6 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	17 мг	25 мг
Магний	19 мг	30 мг
Натрий	716 мг	55 мг
Калий	200 мг	340 мг
Фосфор	139 мг	210 мг
Сера	106 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.15 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.135 мг
Цинк	0	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	100 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.2 гр	82.1 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	2.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	3.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.2 гр	100 мг
Холестерин	43 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0