Что полезнее Фасоль или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	77 мг
Белки	21 гр	2 гр
Углеводы	47 гр	16.3 гр
Жиры	2 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	1.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.09 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	10 мг
Магний	103 мг	23 мг
Натрий	40 мг	5 мг
Калий	1.1 гр	568 мг
Фосфор	480 мг	58 мг
Сера	159 мг	32 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	0.9 мг
Хлор	58 мг	58 мг
Медь	0.58 мг	0.14 мг
Марганец	1.34 мг	0.17 мг
Фтор	0.044 мг	0.03 мг
Бор	0.49 мг	0.115 мг
Алюминий	0.64 мг	0.86 мг
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	5 мкг
Цинк	3.21 мг	0.36 мг
Хром	0.01 мг	0.01 мг
Молибден	0.039 мг	8 мкг
Ванадий	0.19 мг	0.149 мг
Кобальт	0.019 мг	5 мкг
Никель	0.173 мг	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0.025 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1.3 гр
Зола	3.6 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг