Что полезнее Фасоль или Рис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Рис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Рис
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	303 мг
Белки	21 гр	7.5 гр
Углеводы	47 гр	62.3 гр
Жиры	2 гр	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.34 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1.2 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.54 мг
Витамин B9	0.09 мг	0.035 мг
Витамин H	0	0.012 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	85 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	40 мг
Магний	103 мг	116 мг
Натрий	40 мг	30 мг
Калий	1.1 гр	314 мг
Фосфор	480 мг	328 мг
Сера	159 мг	60 мг
Кремний	92 мг	1.24 гр
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	2.1 мг
Хлор	58 мг	133 мг
Медь	0.58 мг	0.56 мг
Марганец	1.34 мг	3.63 мг
Фтор	0.044 мг	0.08 мг
Бор	0.49 мг	0.224 мг
Алюминий	0.64 мг	0.912 мг
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	2.3 мкг
Цинк	3.21 мг	1.8 мг
Хром	0.01 мг	2.8 мкг
Молибден	0.039 мг	0.027 мг
Ванадий	0.19 мг	0.4 мг
Кобальт	0.019 мг	6.9 мкг
Никель	0.173 мг	0.052 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0.02 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	9.7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	900 мг
Зола	3.6 гр	3.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	61.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.9 гр