Что полезнее Ржаная мука, обдирная или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ржаная мука, обдирная и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ржаная мука, обдирная	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	149 мг
Белки	8.9 гр	6.5 гр
Углеводы	61.8 гр	29.9 гр
Жиры	1.7 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	2.8 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.35 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.9 мг	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0.25 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.05 мг	3 мкг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	34 мг	180 мг
Магний	60 мг	30 мг
Натрий	2 мг	17 мг
Калий	350 мг	260 мг
Фосфор	189 мг	100 мг
Сера	68 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0.23 мг	0.13 мг
Марганец	1.34 мг	0.81 мг
Фтор	0.038 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.27 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3.9 мкг	9 мкг
Цинк	1.23 мг	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	6.4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.9 гр
Зола	1.2 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	60.7 гр	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1 гр	100 мг