Что полезнее Фасоль или Сорго?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль и Сорго.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль	Сорго
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	323 мг
Белки	21 гр	10.6 гр
Углеводы	47 гр	59.6 гр
Жиры	2 гр	4.12 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	5.143 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1.2 мг	1 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.09 мг	0
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	93 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	150 мг	99 мг
Магний	103 мг	127 мг
Натрий	40 мг	28 мг
Калий	1.1 гр	246 мг
Фосфор	480 мг	298 мг
Сера	159 мг	98 мг
Кремний	92 мг	48 мг
Микроэлементы
Железо	5.9 мг	4.41 мг
Хлор	58 мг	47 мг
Медь	0.58 мг	0.39 мг
Марганец	1.34 мг	2.459 мг
Фтор	0.044 мг	0
Бор	0.49 мг	0.344 мг
Алюминий	0.64 мг	1.548 мг
Титан	0.15 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0.012 мг	0
Цинк	3.21 мг	2.17 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.19 мг	0
Кобальт	0.019 мг	2 мкг
Никель	0.173 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.025 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12.4 гр	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1.6 гр
Зола	3.6 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.8 гр	58 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	510 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	3.08 гр