Что полезнее Лук порей или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук порей и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук порей	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	36 мг	22 мг
Белки	2 гр	1.5 гр
Углеводы	6.3 гр	2.9 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	35 мг	43 мг
Провитамин A	2 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.333 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	1.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	87 мг	47 мг
Магний	10 мг	85 мг
Натрий	50 мг	15 мг
Калий	225 мг	500 мг
Фосфор	58 мг	90 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	700 мг
Вода	88 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	6 гр	2.8 гр
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг