Что полезнее Фасоль стручок или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Фасоль стручок и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Фасоль стручок	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	23 мг	77 мг
Белки	2.5 гр	2 гр
Углеводы	3 гр	16.3 гр
Жиры	300 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.1 мг
Витамин C	20 мг	20 мг
Провитамин A	0.4 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.067 мг	3 мкг
Витамин B5	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.036 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	65 мг	10 мг
Магний	26 мг	23 мг
Натрий	2 мг	5 мг
Калий	260 мг	568 мг
Фосфор	44 мг	58 мг
Сера	0	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.1 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.4 гр	1.4 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	90 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг