Что полезнее Горбуша или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	542 мг
Белки	20.5 гр	46 гр
Углеводы	0	4.5 гр
Жиры	6.5 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	8.1 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.1 мг
Витамин C	0.9 мг	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.95 мг
Витамин B5	0.75 мг	4 мг
Витамин B6	0.611 мг	0.17 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	94.6 мг	900 мг
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0.4 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	193 мг
Магний	30 мг	42 мг
Натрий	70 мг	436 мг
Калий	335 мг	448 мг
Фосфор	200 мг	795 мг
Сера	190 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	8.9 мг
Хлор	165 мг	581 мг
Медь	0.11 мг	0.18 мг
Марганец	0.05 мг	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	7 мкг
Цинк	0.7 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.045 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.8 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.2 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	11.3 гр
Холестерин	60 мг	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0