Что полезнее Горбуша соленая или Горбуша консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша соленая и Горбуша консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша соленая	Горбуша консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	169 мг	136 мг
Белки	22.1 гр	20.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9 гр	5.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.3 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.3 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.39 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.011 мг	0.012 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	185 мг
Магний	29 мг	56 мг
Натрий	5.343 гр	694 мг
Калий	278 мг	260 мг
Фосфор	128 мг	230 мг
Сера	221 мг	209 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.1 гр	70.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	14.8 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1 гр
Холестерин	83 мг	54 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0