Что полезнее Горбуша соленая или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горбуша соленая и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горбуша соленая	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	169 мг	157 мг
Белки	22.1 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	9 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.6 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	8.3 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.6 мг
Витамин C	1.2 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.39 мг	0.4 мг
Витамин B9	7 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.15 мкг	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0.011 мг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	55 мг
Магний	29 мг	12 мг
Натрий	5.343 гр	134 мг
Калий	278 мг	140 мг
Фосфор	128 мг	192 мг
Сера	221 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.5 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0	0.18 мг
Марганец	0	0.035 мг
Фтор	0.43 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.7 мг	3 мг
Хром	0.055 мг	0.01 мг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	6 мкг	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.1 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	14.8 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	3 гр
Холестерин	83 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0