Что полезнее Горчичный порошок или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горчичный порошок и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горчичный порошок	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	378 мг	255 мг
Белки	37.1 гр	10.95 гр
Углеводы	32.6 гр	38.31 гр
Жиры	11.1 гр	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	0	0
Витамин B2	0.7 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	6.4 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	4.2 мг	0.72 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.03 мг	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0.015 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	365 мг	437 мг
Магний	453 мг	194 мг
Натрий	67 мг	44 мг
Калий	828 мг	1.259 гр
Фосфор	797 мг	173 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	40 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0	1.127 мг
Марганец	0	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.9 гр	26.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	7.3 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	21.6 гр	640 мг
Зола	6 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	11 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	900 мг	0