Что полезнее Горох или Сметана 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Сметана 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Сметана 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	119 мг
Белки	20.5 гр	2.7 гр
Углеводы	49.5 гр	3.9 гр
Жиры	2 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.065 мг
Витамин B5	2.2 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.27 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.016 мг	8.5 мкг
Витамин H	0.019 мг	3.6 мкг
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	200 мг	124 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	90 мг
Магний	107 мг	10 мг
Натрий	33 мг	50 мг
Калий	873 мг	124 мг
Фосфор	329 мг	62 мг
Сера	190 мг	27 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	0.1 мг
Хлор	137 мг	61 мг
Медь	0.75 мг	0.02 мг
Марганец	1.75 мг	3 мкг
Фтор	0.03 мг	0.014 мг
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	7 мкг
Цинк	3.18 мг	0.24 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.084 мг	5 мкг
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0.3 мкг
Никель	0.247 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0.3 мкг
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	14 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	3.9 гр
Зола	2.8 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	5.8 гр
Холестерин	0	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0