Что полезнее Горох или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Горох и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Горох	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	210.9 мг
Белки	20.5 гр	21 гр
Углеводы	49.5 гр	0
Жиры	2 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.81 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	2.2 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.27 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.016 мг	8 мкг
Витамин H	0.019 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	200 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	115 мг	19 мг
Магний	107 мг	10 мг
Натрий	33 мг	65 мг
Калий	873 мг	325 мг
Фосфор	329 мг	81 мг
Сера	190 мг	210 мг
Кремний	83 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.8 мг	2.9 мг
Хлор	137 мг	0
Медь	0.75 мг	0
Марганец	1.75 мг	0
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.67 мг	0
Алюминий	1.18 мг	0
Титан	0.181 мг	0
Стронций	0.08 мг	0
Йод	5.1 мкг	7 мкг
Цинк	3.18 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.084 мг	0
Ванадий	0.15 мг	0
Кобальт	0.013 мг	0
Никель	0.247 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0.016 мг	0
Цирконий	0.011 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.2 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	0
Зола	2.8 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	44.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.39 гр	0