Что полезнее Говядина или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	224.6 мг	601 мг
Белки	17 гр	20.7 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	17.4 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	4.7 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.522 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.06 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0	5 мкг
Витамин B5	0.5 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.4 мг	1.345 мг
Витамин B9	8.4 мкг	0.227 мг
Витамин H	3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2.6 мкг	0
Витамин B4	70 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	367 мг
Магний	22 мг	317 мг
Натрий	65 мг	160 мг
Калий	325 мг	647 мг
Фосфор	188 мг	530 мг
Сера	230 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.7 мг	6.1 мг
Хлор	59 мг	0
Медь	0.182 мг	0
Марганец	0.035 мг	1.95 мг
Фтор	0.063 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7.2 мкг	0
Цинк	3.24 мг	5 мг
Хром	8.2 мкг	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	7 мкг	0
Никель	8.6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0.076 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	800 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0