Что полезнее Щавель или Цедра апельсиновая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Щавель и Цедра апельсиновая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Щавель	Цедра апельсиновая
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	97 мг
Белки	1.5 гр	1.5 гр
Углеводы	2.9 гр	14.4 гр
Жиры	300 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.19 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	2 мг	0.25 мг
Витамин C	43 мг	136 мг
Провитамин A	2.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.417 мг	0.021 мг
Витамин B5	0	0.49 мг
Витамин B6	0	0.176 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	47 мг	161 мг
Магний	85 мг	22 мг
Натрий	15 мг	3 мг
Калий	500 мг	212 мг
Фосфор	90 мг	21 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.25 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	10.6 гр
Органические кислоты	700 мг	0
Вода	92 гр	72.5 гр
Моно- и дисахариды	2.8 гр	0
Зола	1.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	24 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0