Что полезнее Говядина отварная или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	97 мг
Белки	15.4 гр	20.3 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	16.9 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	60 мг
Магний	28 мг	31 мг
Натрий	548 мг	354 мг
Калий	319 мг	330 мг
Фосфор	202 мг	290 мг
Сера	154 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	2.3 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	300 мг
Холестерин	84 мг	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0