Что полезнее Гречиха или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	157 мг
Белки	10.8 гр	12.7 гр
Углеводы	56 гр	700 мг
Жиры	3.2 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.028 мг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	55 мг
Магний	258 мг	12 мг
Натрий	4 мг	134 мг
Калий	325 мг	140 мг
Фосфор	334 мг	192 мг
Сера	80 мг	176 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2.5 мг
Хлор	94 мг	156 мг
Медь	0.66 мг	0.083 мг
Марганец	1.76 мг	0.029 мг
Фтор	0.033 мг	0.055 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.02 мг
Цинк	2.77 мг	1.11 мг
Хром	6 мкг	4 мкг
Молибден	0.039 мг	6 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	700 мг
Зола	2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0