Что полезнее Гречиха или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	47 мг
Белки	10.8 гр	1.5 гр
Углеводы	56 гр	5.4 гр
Жиры	3.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0
Витамин B2	0.14 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.25 мг
Витамин C	0	129 мг
Провитамин A	0.01 мг	7 мкг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.319 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.172 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	134 мг
Магний	258 мг	15 мг
Натрий	4 мг	6 мг
Калий	325 мг	160 мг
Фосфор	334 мг	12 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.8 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0.092 мг
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0.25 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	10.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	4.17 гр
Зола	2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0