Что полезнее Гречиха или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	262 мг
Белки	10.8 гр	7.7 гр
Углеводы	56 гр	47.8 гр
Жиры	3.2 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0
Витамин B2	0.14 мг	0
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0
Витамин B1	0.3 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	0
Магний	258 мг	0
Натрий	4 мг	0
Калий	325 мг	0
Фосфор	334 мг	0
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0.825 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0.048 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	3.2 мкг
Цинк	2.77 мг	1 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0