Что полезнее Гречиха или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	16 мг
Белки	10.8 гр	1.2 гр
Углеводы	56 гр	2.03 гр
Жиры	3.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.016 мг
Витамин B5	0	0.105 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.232 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.079 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	77 мг
Магний	258 мг	13 мг
Натрий	4 мг	9 мг
Калий	325 мг	238 мг
Фосфор	334 мг	29 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.31 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0.036 мг
Марганец	1.76 мг	0.19 мг
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0.23 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	1.41 гр
Зола	2 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0