Что полезнее Гречиха или Корейка свинины копчено-запеченная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Корейка свинины копчено-запеченная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Корейка свинины копчено-запеченная
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	475 мг
Белки	10.8 гр	10.2 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	48.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.32 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	23 мг
Магний	258 мг	31 мг
Натрий	4 мг	1.134 гр
Калий	325 мг	255 мг
Фосфор	334 мг	176 мг
Сера	80 мг	102 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2.1 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	37.7 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	3.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	16.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0