Что полезнее Гречиха или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	97 мг
Белки	10.8 гр	20.3 гр
Углеводы	56 гр	1 гр
Жиры	3.2 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	60 мг
Магний	258 мг	31 мг
Натрий	4 мг	354 мг
Калий	325 мг	330 мг
Фосфор	334 мг	290 мг
Сера	80 мг	203 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2.4 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	300 мг
Холестерин	0	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0