Что полезнее Гречиха или Редька черная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Редька черная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Редька черная
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	36 мг
Белки	10.8 гр	1.9 гр
Углеводы	56 гр	6.7 гр
Жиры	3.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	29 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	35 мг
Магний	258 мг	22 мг
Натрий	4 мг	13 мг
Калий	325 мг	357 мг
Фосфор	334 мг	26 мг
Сера	80 мг	0
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.2 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	6.4 гр
Зола	2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0