Что полезнее Гречиха или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	191 мг
Белки	10.8 гр	18 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.028 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	70 мг	40 мг
Магний	258 мг	50 мг
Натрий	4 мг	100 мг
Калий	325 мг	280 мг
Фосфор	334 мг	280 мг
Сера	80 мг	180 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.7 мг
Хлор	94 мг	170 мг
Медь	0.66 мг	0.21 мг
Марганец	1.76 мг	0.1 мг
Фтор	0.033 мг	1.4 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0.045 мг
Цинк	2.77 мг	0.7 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0