Что полезнее Гречиха или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	42 мг
Белки	10.8 гр	1.5 гр
Углеводы	56 гр	8.8 гр
Жиры	3.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	2 мкг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.028 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	37 мг
Магний	258 мг	22 мг
Натрий	4 мг	46 мг
Калий	325 мг	288 мг
Фосфор	334 мг	43 мг
Сера	80 мг	7 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	1.4 мг
Хлор	94 мг	43 мг
Медь	0.66 мг	0.14 мг
Марганец	1.76 мг	0.66 мг
Фтор	0.033 мг	0.02 мг
Бор	0.73 мг	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	7 мкг
Цинк	2.77 мг	0.425 мг
Хром	6 мкг	0.02 мг
Молибден	0.039 мг	0.01 мг
Ванадий	0.17 мг	0.07 мг
Кобальт	3.6 мкг	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	8.7 гр
Зола	2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0