Что полезнее Гречиха или Свинина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Свинина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Свинина
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	486 мг
Белки	10.8 гр	11.5 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	48.9 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	4.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	12 мг
Магний	258 мг	10 мг
Натрий	4 мг	487 мг
Калий	325 мг	107 мг
Фосфор	334 мг	70 мг
Сера	80 мг	115 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.8 мг
Хлор	94 мг	0
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	7 мкг
Цинк	2.77 мг	0
Хром	6 мкг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	37.8 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	16.8 гр
Холестерин	0	69 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0