Что полезнее Гречневая крупа или Арбуз?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Арбуз.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Арбуз
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	27 мг
Белки	12.6 гр	600 мг
Углеводы	57.1 гр	5.8 гр
Жиры	3.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.09 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	14 мг
Магний	200 мг	12 мг
Натрий	3 мг	16 мг
Калий	380 мг	110 мг
Фосфор	298 мг	7 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	400 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	92.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	5.8 гр
Зола	1.7 гр	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0