Что полезнее Сыр брынза коровья или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	212 мг
Белки	22.1 гр	16.8 гр
Углеводы	400 мг	3.9 гр
Жиры	19.2 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	7 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	19 мг
Магний	24 мг	18 мг
Натрий	1.2 гр	598 мг
Калий	95 мг	274 мг
Фосфор	375 мг	172 мг
Сера	221 мг	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	1.7 гр	100 мг
Вода	52 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	1.8 гр
Зола	5 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	6.3 гр
Холестерин	52 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0