Что полезнее Гречневая крупа или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	288 мг
Белки	12.6 гр	14 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	25.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	6.124 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	5.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	7 мг
Магний	200 мг	23 мг
Натрий	3 мг	110 мг
Калий	380 мг	212 мг
Фосфор	298 мг	133 мг
Сера	88 мг	165 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.3 мг
Хлор	33 мг	84 мг
Медь	0.64 мг	0.238 мг
Марганец	1.56 мг	0.035 мг
Фтор	0.023 мг	0.12 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	2.7 мкг
Цинк	2.05 мг	2.82 мг
Хром	4 мкг	8.7 мкг
Молибден	0.034 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	6 мкг
Никель	0.01 мг	5.5 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	59.4 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0