Что полезнее Гречневая крупа или Сельдь холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сельдь холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сельдь холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	225 мг
Белки	12.6 гр	20.3 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	1.75 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.54 мг
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.04 мг
Витамин B5	0	0.88 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.413 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.014 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0.019 мг
Витамин B4	0	95 мг
Витамин D	0	3 мкг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	77 мг
Магний	200 мг	55 мг
Натрий	3 мг	918 мг
Калий	380 мг	447 мг
Фосфор	298 мг	325 мг
Сера	88 мг	203 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.5 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0.05 мг
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	1.36 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	53.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	10.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0