Что полезнее Гречневая крупа или Сом?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Сом.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Сом
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	115 мг
Белки	12.6 гр	17.2 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	5.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	50 мг
Магний	200 мг	20 мг
Натрий	3 мг	50 мг
Калий	380 мг	240 мг
Фосфор	298 мг	210 мг
Сера	88 мг	180 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1 мг
Хлор	33 мг	50 мг
Медь	0.64 мг	0.06 мг
Марганец	1.56 мг	0.06 мг
Фтор	0.023 мг	0.025 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.05 мг
Цинк	2.05 мг	0.45 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	76.7 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0