Что полезнее Гречневая крупа или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	181 мг
Белки	12.6 гр	31.1 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	189 мг
Магний	200 мг	39 мг
Натрий	3 мг	4.546 гр
Калий	380 мг	169 мг
Фосфор	298 мг	226 мг
Сера	88 мг	311 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	2.9 мг
Хлор	33 мг	165 мг
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0.43 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0