Что полезнее Мидии или Судак?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мидии и Судак.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мидии	Судак
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	84 мг
Белки	11.5 гр	18.4 гр
Углеводы	3.3 гр	0
Жиры	2 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	2 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	5.1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.8 мг
Витамин C	1 мг	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	35 мг
Магний	30 мг	25 мг
Натрий	290 мг	35 мг
Калий	310 мг	280 мг
Фосфор	210 мг	230 мг
Сера	115 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.5 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.6 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	200 мг
Холестерин	40 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0