Что полезнее Гречневая мука или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	542 мг
Белки	13.6 гр	46 гр
Углеводы	71.9 гр	4.5 гр
Жиры	1.2 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.18 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.9 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	193 мг
Магний	48 мг	42 мг
Натрий	3 мг	436 мг
Калий	130 мг	448 мг
Фосфор	250 мг	795 мг
Сера	81 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0.37 мг	0.18 мг
Марганец	0.76 мг	0.035 мг
Фтор	0.09 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	4.5 гр
Зола	1.5 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	11.3 гр
Холестерин	0	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0