Что полезнее Гречневая мука или Индейка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Индейка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Индейка
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	276 мг
Белки	13.6 гр	19.5 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	7.8 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	13.3 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	12 мг
Магний	48 мг	19 мг
Натрий	3 мг	90 мг
Калий	130 мг	210 мг
Фосфор	250 мг	200 мг
Сера	81 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.4 мг
Хлор	0	90 мг
Медь	0.37 мг	0.085 мг
Марганец	0.76 мг	0.014 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0.013 мг	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	57.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	5.8 гр
Холестерин	0	210 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0