Что полезнее Гречневая мука или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	311 мг
Белки	13.6 гр	10.76 гр
Углеводы	71.9 гр	40.47 гр
Жиры	1.2 гр	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0
Витамин B2	0.18 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	383 мг
Магний	48 мг	229 мг
Натрий	3 мг	18 мг
Калий	130 мг	1.119 гр
Фосфор	250 мг	178 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	13.97 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0.383 мг
Марганец	0.76 мг	28 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	7.47 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	28 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	680 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0