Что полезнее Гречневая мука или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	41 мг
Белки	13.6 гр	1.4 гр
Углеводы	71.9 гр	8.2 гр
Жиры	1.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.032 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	31 мг
Магний	48 мг	14 мг
Натрий	3 мг	4 мг
Калий	130 мг	175 мг
Фосфор	250 мг	58 мг
Сера	81 мг	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.8 мг
Хлор	0	25 мг
Медь	0.37 мг	0.085 мг
Марганец	0.76 мг	0.23 мг
Фтор	0.09 мг	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	1.09 мг	0.85 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	9 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	8.1 гр
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0