Что полезнее Гречневая мука или Осетр в томатном соусе консервированный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Осетр в томатном соусе консервированный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Осетр в томатном соусе консервированный
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	164 мг
Белки	13.6 гр	14.4 гр
Углеводы	71.9 гр	3.3 гр
Жиры	1.2 гр	11.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.103 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.051 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	39 мг
Магний	48 мг	30 мг
Натрий	3 мг	748 мг
Калий	130 мг	169 мг
Фосфор	250 мг	141 мг
Сера	81 мг	144 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	9 гр	67.2 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	2.3 гр
Зола	1.5 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.3 гр
Холестерин	0	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0